Formulasi cookies dengan tepung labu madu dan tepung kelapa parut

7 1 50 Formulasi cookies dengan tepung labu madu dan tepung kelapa parut Ir. Sunardi (P) Primary Author Ir. Sri Hastuti MS (p) Primary Author Manidar Hati Buulolo Primary Author mixed material Yogyajarta INSTIPER 2023 PENGARUH SUBSTITUSI KELAPA PARUTDANRED PALM OIL(RPO)TERHADAP KARAKTERISTIK COOKIES Ir. Sunardi, M.Si (P) Additional Author Edo Thomas Agung Siahaan Primary Author Ir . Reni Astuti Widyowanti, M.Si., IPM Additional Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2023 KARAKTERISTIK COOKIES TEPUNG UBI JALAR UNGU (Ipomoea batatas Var Ayamurasaki) DAN TEPUNG TALAS (Colocasia esculenta) DENGAN SUBTITUSI MINYAK SAWIT MERAH PADA MARGARIN Ir. Sunardi, M.Si Primary Author Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si (P)) Primary Author Fanny Febrina Sari Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2022 Pembuatan Cookies Kaya Serat Dengan Substitusi Beberapa Jenis Tepung Kulit Pisang Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS (P) Primary Author Ir. Siti Achadiyah, MS (P) Primary Author I Gede Natya Wibawa Primary Author mixed material YOGYAKRTA INSTIPER 2020 SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU MENGGUNAKAN TEPUNG BIJI NANGKA DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG TANAH PADA PEMBUATAN COOKIES Dr. Maria Ulfah, STP, MP (P) Additional Author Dina Mardhatilah, S.TP, MSi Additional Author Nur Almas Adli Sembiring Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2020 KAJIAN PEMBUATAN COOKIES KELOR DENGAN VARIASI PENAMBAHAN JENIS TEPUNG Ir. Adi Ruswanto, MP (P) Primary Author Ir. Sri Hastuti, MS Primary Author Merah KK Raharjo Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2019 thpthpthpthp.jpg.jpg PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG BEKATUL (Rice Bran) DAN PENAMBAHAN PEMANIS ALAMI TERHADAP KARAKTERISTIK COOKIES YANG DIHASILKAN Dina Mardhatilah, STp, Msi Primary Author EGI CAHYO PAMBUDI Primary Author Ir. Sunardi Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2018 THP-001.jpg.jpg