Karakteristik Permen Gummy Temumangga (Curcuma Mangga Val) Dengan Penambahan Sari Buah Nangka

6 1 50 Karakteristik Permen Gummy Temumangga (Curcuma Mangga Val) Dengan Penambahan Sari Buah Nangka Mohammad Prasanto Bimantio, S.T., M.Eng. Primary Author Jeremia Mamanda Pelawi Primary Author Ir. Kusumastuti. M.Sc Primary Author mixed material Yogyakarta. INSTIPER 2023 PEMBUATAN SIRUP GLUKOSA BERBAHAN DASAR UMBUT KELAPA SAWIT DENGAN VARIASI KONSENTRASI ENZIM ALFA AMILASE DAN SUHU GELATINISASI Ngatirah, SP. MP (P) Primary Author Ir. Erista Adisetya, M.M Primary Author Maisaroh Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2022 PEMBUATAN PERMEN JELLY SARI WORTEL (Daucus Carota L.) DENGAN PENAMBAHAN BERBAGAI KONSENTRASI MINYAK SAWIT MERAH (MSM) DAN GELATIN Ir. Sunardi, M.Si (P) Additional Author Riska Nadila Primary Author Reza Widyasaputra, S.TP.,M.Si Additional Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2022 Karakteristik Permen Jelly Lidah Buaya (Aloe vera) dengan Penambahan Sukrosa dan Gelatin Ngatirah, SP. MP (P) Primary Author Dede Munasri Primary Author Reza Widyasaputra, S. TP, Msi Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2021 MASKER GEL PEEL OFF EKSTRAK BUAH NAGA DAN EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI YANG KAYA ANTIOKSIDAN Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS (P) Primary Author Hevyan Princes K.N Primary Author M. Prasanto Bimantio, ST. M.Eng Primary Author mixed material INSTIPER 2020 PEMBUATAN FROZEN YOGHURT DENGAN VARIASI PENAMBAHAN GELATIN DAN STARTER KOMERSIAL Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS Primary Author NGATIRAH, SP. MP. (P) Primary Author Anan Prayogo Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2019