PENGARUH KONSENTRASI CARBOXY METHYL CELULOSE (CMC) DAN KONSENTRASI MONO-DIASILGLISEROL (MDAG) TERHADAP KARAKTERISTIK NON-DAIRY CREMAMER BUBUK

7 1 50 PENGARUH KONSENTRASI CARBOXY METHYL CELULOSE (CMC) DAN KONSENTRASI MONO-DIASILGLISEROL (MDAG) TERHADAP KARAKTERISTIK NON-DAIRY CREMAMER BUBUK Ngatirah, S.P., M.P. (P) Primary Author Ir. Sunardi, M.Si Primary Author Wahyu Rahmanda Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2023 Karakteristik Biodegradable Foam Berbahan Baku Serbuk Pelepah Sawit dan Derivat Selulosa Ir. Sunardi, M.Si Primary Author Imanuel Dyas Erlangga Primary Author Ngatirah, SP, MP. IPM (P) Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2022 Pengaruh Penambahan Red Palm Oil (RPO) dan Carboxylmethyl Celluloce (CMC) Sebagai Emulsifier Terhadap Aktivitas Antioksidan dan Karakterisitik Fisikokimia pada Yogurt Mohammad prasanto bimantio, S.T.,M.Eng.(P) Primary Author Reza Widyasaputra, S.TP., M.Si Primary Author Chris Jon Marbun Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2022 PEMBUATAN SIRUP BUNGA TELANG (CLITORIA TERNATEA) DENGAN PENAMBAHAN Na-CMC (NATRIUM KARBOKSIMETIL SELULOSA) DARI PELEPAH SAWIT Ariansyah Perdana Primary Author Dr. Maria Ulfah, STP, MP - p Primary Author Ir. Siti Achadijah, MS. Primary Author mixed material YOGYAKATA INSTPER 2020 PEMBUATAN SELAI NANAS DENGAN PENAMBAHAN Na-CMC (NATRIUM KARBOKSIMETIL SELULOSA) DARI PELEPAH SAWIT DAN VARIASI KONSENTRASI GULA Ir. Siti Achadijah, MS Primary Author Dr. Maria Ulfah, S.Tp. MP (P) Primary Author Kukuh Probondaru Begawan Primary Author mixed material yogyakarta INSTPER 2020 Penyalutan kentang goreng dengan variasi jenis dan konsentrasi penyalut ROBET Primary Author mixed material yogyakarta INSIPER 2019 PEMBUATAN GEL ANTIACNE DENGAN VARIASI EKSTRAK DAUN JAMBU BIJI (Psidium guajava Linn) DAN CMC DARI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT (TKKS) Ir. Sunardi Primary Author ARI BETRANDU Primary Author Ir. Kusumastuti, MSc (P) Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2019