Dr. Ir. Danang Manumono, MS Primary Author Hanif Dwi Meyanta Primary Author Tri Endar Suswatiningsih, SP.,MP (P) Primary Author mixed material bibliography yogyakarta INSTIPER 2018 monographic id Indonesia

Text

INTISARI Penelitian ini dilaksanakan di Desa Tambakselo Kecamatan Wirosari Kabupaten Grobogan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui besarnya biaya produksi, besarnya penerimaan dan pendapatan yang diterima pengusaha emping jagung,serta untuk mengetahui strategi pengembangan agroindustri emping jagung di Desa Tambakselo Kecamatan Wirosari Kabupaten Grobogan. Penelitian ini dilakukan secara purposive sampling (sengaja). Penentuan responden dengan cara sensus yaitu 15 responden (unit usaha). Metode pengumpulan data menggunakan teknik wawancara, data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Metodeanalisisdengan menggunakan analisis pendapatan, dananalisis SWOT. Berdasarkan hasil penelitian bahwa Biaya produksi emping jagung di Desa Tambakselo Kecamatan Wirosari Kabupaten Grobogan adalah Rp 10.064.865/Bulan dan biaya tetap Rp 298.458/Bulan, Biaya total produksi Rp 10.363.323/Bulan. Penerimaan pengusaha emping jagung adalah Rp 16.102.400/Bulan, dan pendapatan Rp 5.739.077/Bulan. Berdasarkan analisis SWOT, strategi yang dapat dilakukan untuk memperdayakan agroindustri emping jagung di Desa Tambakaselo Kecamatan Wirosari Kabupaten Grobogan adalah melakukan Pengembangan pasar disertai dengan inovasi produk dan melakukan manajemen persediaan bahan baku dengan cara penyetokan atau pembelian saat harga murah. Kata Kunci :Strategi, pengembangan, Agroindustri empingjagung Strategi, Pengembangan, Agroindustri Emping jagung 17086 SAGB NONE Institutional Repository Institut Pertanian STIPER Yogyakarta UP.EP.028 My Library COVER s/d ABSTRAK LEMBAR PENGESAHAN BAB I BAB VI DAFTAR PUSTAKA s/d LAMPIRAN surat pernyataan publikasi ringkasan skripsi SKRIPSI_EP-001.jpg.jpg 486 2018-10-01 13:56:21 2018-10-01 14:37:35 machine generated