Ir. Nuraeni Dwi Dharmawati, MP Additional Author Rengga Arnalis Renjani, S.TP, M.Si, IPM Additional Author Hilal Hamdi.N Primary Author mixed material bibliography YOGYAKRTA INSTPER 2022 monographic 082383512325 id Indonesia

Text

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui proporsi buah berpengaruh terhadap oil losses di fiber dan di Oil Extraction Rate (OER), CPO produksi, pengaruh tekanan dan komposisi buah yang di olah terhadap oil losses di fiber dan OER minyak. Tujuan penelitian ini adalah menganalisa kehilangan minyak (oil losses) di fiber pada stasiun press, OER dan CPO produksi terhadap tekanan press. Metode yang di gunakana adalah kuantitatif. Data di peroleh dari sumber asli berupa persentase oil loss pada stasiun digester and press. Hasil penelitian ini menunjukkan Oil loss in fiber rata – rata dari semua press sebesar 4,28%. Variasi tekanan press menurut variasi tekanan 70 psi yaitu 4,45%, 75 psi yaitu 4,46%, 80 psi yaitu 4,05%, dan pada tekanan 85 psi yaitu 4,44%. Persentase buah matang didapati rata-rata 51,34%, dari data mesin press 1 rata-rata didapati 4,05%, mesin press 2 rata-rata 4,45%, mesin press 3 rata-rata 4,44%, mesin press 4 rata-rata 4,46%, mesin press 5 rata-rata 4,01%. Perbandingan TBS olah sebesar 1254153 ton didapati produksi CPO sebesar 409361 tom dan OER sebesar 20,5% . oil extraction rate TP-OKT-2022 JURNAL BETA TANDAN BUAH SEGAR STIK 19917 oil losses press fiber NONE Institutional Repository Institut Pertanian STIPER Yogyakarta OKT.2022.UP.TP.042 My Library TURNITIN DAFTAR PUSTAKA S/D LAMPIRAN BAB V BAB I LEMBAR PENGESAHAN JOM HAK KEPENULISAN COVER S/D INTISARI SURAT KETERANGAN PUBLIKASI SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI 19336 2022-09-26 16:16:56 2022-09-27 08:06:37 machine generated