Ir. Hadiyanto Additional Author Dr. Ir. Hermantoro MS Additional Author FACHRI FAUZI PURBA Additional Author mixed material bibliography yogyakarta Fakultas Teknologi Pertanian Instiper 2016 monographic 0

TP 2016

Untuk menghasilkan minyak inti sawit palm kernel oil (PKO) harus melalui berbagai tahapan di stasiun Nut dan Kernel. Stasiun pengolahan biji dan inti adalah stasiun pengolahan untuk memperoleh inti (kernel) sawit. Prosesnya diawali dengan proses pemisahan biji (nut) dan serabut dari ampas pengempaan yang sebelumnya di proses di stasiun press, kemudian melalui proses pemeraman, pemecahan, pemisahan inti dan cangkang dan selanjutnya proses pengeringan. Inti sawit dikeringkan sampai batas yang ditentukan sedangkan cangkang dan serabut akan dikirim ke boiler sebagai bahan bakar. Tahapan pemisahan antara inti dan cangkang dari biji yang telah dipecahkan, yaitu dengan metode pemisahan kering. Metode pemisahan kering menggunakan LTDS (Light Transport Dry Separator) dengan sistem hisapan fan blower. Sistem yang digunakan berupa pemanfaatan kekuatan angin untuk mengangkut cangkang dan serabut-serabut dari cracked mixture. Oleh karena itu diperlukan analisa kecepatan Fan dengan mengaturan Dumper (bukaan udara) LTDS I dan II agar diperoleh kehilangan kernel yang seminimal mungkin sesuai dengan standar perusahaan.rnDari hasil penelitian diperoleh efisiensi Ripple Mill tercapai ≥ 95 % sesuai standar perusahaan. Bukaan udara oleh dumper fan yang paling optimum untuk LTDS I adalah 60% dengan kadar kehilangan inti (loss kernel) mendekati standar 1,87% < 2% dan kadar kotoran yang di bawah standar 3,87 % < 4 %. Bukaan dumper fan yang paling optimum untuk LTDS II adalah 50 % dengan kadar loss kernel 3,61% < 4% dan kadar kotoran yang dibawah standar 3,85% < 4%.rn 14609 507 IR-TP 507 Institutional Repository Institut Pertanian STIPER Yogyakarta 507 507-TP My Library 507 LOGO_TP.png.png 1870 2019-01-22 08:59:02 2019-01-22 08:59:02 machine generated