Ir. Nuraeni Dwi Dharmawati, MP (P) Additional Author Rengga Arnalis Renjani, S.TP, M. Si, IPM Additional Author Sahat Doan Halomoan Simare - mare Primary Author mixed material bibliography yogyakarta INSTIPER 2022 monographic 082368109596 id Indonesia

Text

Stasiun nut and kernel merupakan stasiun untuk mnegolah nut untuk mendapatkan kernel. Mesin ripple mill salah satu bagian dari stasiun nut and kernel yang penting dalam proses pemecahan biji dari cangkangnya. Apabila proses pemecahan biji tidak sempurna, menyebabkan menurunnya mutu kernel produksi. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi komponen, menganalisa ukuran nut, masalah yang sering terjadi serta bagaimana perawatannya dan efektivitas kinerja mesin ripple mill. Analisa data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu Analisis data deskriptif kuantitatif, dengan jumlah sampel yang digunakan tiap parameternya sebanyak 15 sampel. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa kadar air optimum yang didapat yaitu 14% dengan efisiensi 99,32%, nut utuh 0,31% dan kernel pecah 20,24%. Akan tetapi tingkat kernel pecah yang dihasilkan juga tinggi dikarenakan tidak berfungsinya nut grading sebelum umpan masuk ke dalam ripple mill. Hal ini menunjukkan bahwa pentingnya pengaturan umpan nut menggunakan nut grading agar umpan yang masuk sesuai dengan ukuran jarak rotor dan stator. Rata – rata produksi Inti Kernel Sawit (IKS) yang dihasilkan setiap hari sebesar 30 ton. STIK SKRIPSI TP 2022 TP-APRIL-2022 agrosaintek 19771 NONE Institutional Repository Institut Pertanian STIPER Yogyakarta APR.2022.UP.TP.022 My Library LEMBAR PENGESAHAN COVER-ABSTRAK SURAT HAK KEPENULISAN (AUTHORSHIP) SURAT KETERANGAN PUBLIKASI PUBLIKASI DAFTAR PUSTAKA s/d LAMPIRAN BAB V BAB I 18548 2022-03-22 10:08:56 2022-03-22 15:00:22 machine generated