Arum Ambarsari, S.P., M.P Primary Author Dr.Ir.Danang Manumono, MS (p) Primary Author yuda suryawan Primary Author mixed material bibliography yogyakarta INSTIPER 2022 monographic 085156976187

Text

INTISARI Penelitian bertujuan untuk mengetahui manajemen pengadaan bahan baku tebu dan mengetahui kendala yang dihadapi dalam memnuhi pengadaan bahan baku tebu di Pabrik Gula Madukismo Daerah Istimewa Yogyakarta. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Penentuan lokasi ditentukan secara sengaja. Metode analisis data yang digunakan adalah anasilis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan mekanisme yang dilakukan dalam pengadaan bahan baku tebu yaitu melalui: kapasitas pabrik, luas areal tanam, jadwal tanam, dan jadwal tebang. Penanaman tebu dilakukan secara bertahap dimulai dari bulan Mei hingga Desember melalui perkebunan kemitraan dan perkebunan rakyat. Pemanenan dan pengiriman bahan baku tebu ke pabrik gula Madukismo dilakukan secara bertahap agar tidak terjadi penumpukan bahan baku. Penjadwalan tebang dilakukan sesuai dengan jadwal panen dikarenakan masa panen tebu adalah 12 bulan. Kelebihan bahan baku tebu di pabrik gula Madukismo akan diproses di hari berikutnya. Kendala yang mempengaruhi pengadaan bahan baku tebu dipabrik gula Madukismo yaitu tenaga tebang, transportasi dan pandemi covid 19 dimana pandemi mengakibatkan kesulitan dalam penyediaan tenaga panen sehingga ketersediaan bahan baku terlambat datang ke pabrik gula pada tahun 2020 dan 2021. Kata Kunci: Pengadaan Bahan Baku Tebu, Kendala Bahan Baku 17411 Pengadaan Bahan Baku Tebu, Kendala Bahan Baku EP-APR-2022 jurnal lainnya SMBP NONE Institutional Repository Institut Pertanian STIPER Yogyakarta APR.2022.UP.EP.047 My Library cover sampai abstrak lembar pengesahan BAB I BAB VI daftar pustaka dan lampiran surat pernyataan publikasi hasil turnitin JURNAL Bebas Pustaka 18426 2022-03-18 20:34:58 2022-03-21 11:53:38 machine generated