Ir. Siti Achadijah, MS (P) Primary Author Arya Maha Putra Sopyan Primary Author Ir. Adi Ruswanto, MP. Primary Author mixed material bibliography yogyakarta INSTIPER 2020 monographic id Indonesia

Text

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh persentase buah mentah dan buah restan terhadap kualitas CPO dilihat dari FFA,USB, dan Dirt, yang di hasilkan dan menentukan persentase (%) buah mentah dan buah restan yang baik dan tidak terhadap kualitas CPO yang di hasilkan. Penelitian dilakukan dengan Rancangan Blok Lengkap (RBL) satu faktor. Merupakan perbandingan tandan buah sawit mentah dan restan yang terdiri dari 7 taraf yaitu: R1 : 1 : 1 s/d 1,R2 : 1 : 1,27 s/d 1,38 R3: 1 : 1,63 s/d 1,74,R4 : 1 : 1,81 s/d 2,00 R5 : 1 : 2,03 s/d 2,04,R6 : 1 : 2,05 s/d 2,14 R7 : 1 : 2,15 s/d 2,61 Hasil penelitian menunjukkan bahwa Perbandingan buah restan dan buah mentah tidak berpengaruh terhadap Kadar Asam Lemak Bebas,USB dan Kadar Kotoran. bahwa perbandingan buah mentah dan buah restan tidak berpengaruh nyata terhadap FFA yang di hasilkan pada proses pengolahan CPO di salah satu pabrik yang ada di Sumatera Barat. Kadar FFA pada CPO tersebut sudah memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI) yang telah di tentukan yaitu < 5%.( SNI-01-2901-1992 ). Perbandingan buah mentah dan buah restan tidak berpengaruh nyata terhadap kadar kotoran yang di hasilkan pada proses pengolahan CPO di salah satu pabrik yang ada di Sumatera Barat. Tetapi kadar Dirt pada CPO tersebut sudah memenuhi Standar Nasional Indonesia (SNI) yang telah di tentukan yaitu < 2,5%.( SNI-01-2901-1992 ). 17779 Buah Restan, buah mentah, kadar asam lemak bebas, THP-OKT-2020 AGROTEKNOSE STPK NONE Institutional Repository Institut Pertanian STIPER Yogyakarta OKT.2020.UP.THP.021 My Library Cover-Intisari_17779 Halaman Pengesahan_17779 BAB I_17779 BAB V_17779 Daftar Pustaka-Lampiran_17779 Surat Pernyataan Publikasi Bermatrai_17779 Intisari_17779 Jurnal Online Mahasiswa_17779 BEBAS PUSTAKA 16296 2020-10-15 14:07:54 2021-01-11 08:36:20 machine generated