Ir. Nuraeni Dwi Dharmawati, MP Primary Author Ir. Gani Supriyanto, MP., IPM (P) Primary Author Said Hasan Alhamdani Primary Author mixed material bibliography yogyakarta INSTIPER 2020 monographic

Text

Pengolahan pada stasiun kernel salah satunya, stasiun ini merupakan proses pengolahan nut menjadi kernel. Stasiun ini bertujuan untuk pemisahan nut dan serabut dari ampas press serta pemisahan antara kernel dengan cangkang untuk memperoleh nut yang bersih dengan kehilangan kernel serendah mungkin. Permasalahan yang terjadi di stasiun pengolahan biji sawit yaitu banyak kernel yang tebuang (Losses kernel) dan terikut cangkang yang nantinya akan digunakan sebagai bahan bakar boiler. Dengan banyaknya kernel yang terbuang maka pabrik akan mengalami kerugian. Penelitian dilakukan dengan variasi bukaan 25%,%50%,75% dan 100%. Kemudian diukur kehilangan kernel dan kadar kotoran keluaran Winnower. Bukaan yang dipilih (optimum) adalah bukaan yang kehilangan kernel paling sedikit dan memenuhi standar. Hasil penelitian ini dapat disimpulkanemakin besar bukaan udara (dumper fan) di Winnower maka semakin tinggi kernel yang terikut dan sebaliknya, dan semakin kecil bukaan sudut udara maka semakin kecil kernel yang dihasilkan, Bukaan yang menghasilkan pemisahan shell dibawah standar 2% pada bukaan 60 17139 Winnower, Kernel losses AGROTEKNOSE TP-APRIL-2020 STIK NONE Institutional Repository Institut Pertanian STIPER Yogyakarta APRL.2020.UP.TP.103 My Library COVER-ABSTRAK Scan lembar pengesahan_17139 Bab1_17139 bab5_17139 daftar pustaka-lampiran_17139 scan surat publikasi_17139 Jurnal Online Mahasiswa_17139 Turnitin_17139 BEBAS PUSTAKA 15982 2020-03-09 15:20:54 2021-01-04 08:18:22 machine generated