Dr.Ir. Hermantoro, MS (P) Primary Author Ir. Gani Supriyanto, MP (P) Primary Author Yordi Kurnia Halewi Primary Author mixed material bibliography yogyakarta INSTIPER 2019 monographic

Text

Dalam proses pengolahan TBS seringkali terjadi keterlambatan yang mengakibatkan perubahan aktivitas fisiologis buah, akibatnya Rendemen minyak dan ALB minyak mengalami perubahan selama penundaan proses. Metode penelitian yang saya gunakan adalah dengan menginapkan TBS jenis tenera selama enam hari, lalu kemudian dilakukan pengujian rendemen minyak dan ALB minyak pada sampel tersebut setiap hari. Pada hari petama penelitian ALB masih belum mengalami kenaikan, dan terhitung nilai ALB sebesar 1.01 %. Setelah diinapkan selama lima hari, nilai ALB mengalami kenaikan sebesar 1.97, sehingga nilai ALB tercatat menjadi 2.98%. Dengan demikian didapat nilai keaikan rata-rata ALB per hari sebesar 0.394%. Pada hari pertama inap kandungan minyak 49.92%, pada hari keenam inap kandungan minyak mengalami penurunan menjadi 32.44%. terhitung kandungan minyak mengalami penurunan sebesar 17.48%. Dengan demikian rendemen minyak mengalami penurunan rata-rata sebesar 3.49% per hari. TP-OKT-2019 STIK B 16575 ALB, TENERA, RENDEMEN NONE Institutional Repository Institut Pertanian STIPER Yogyakarta OKT.2019.UP.TP.023 My Library COVER s/d ABSTRAK LEMBAR PENGGESAHAN BAB I BAB IV PUBLIKASI RINGKASAN DAFTAR PUSTAKA s/d LAMPIRAN 15477 2019-10-03 15:10:45 2019-10-09 13:48:58 machine generated