Ngatirah, SP. MP (P) Primary Author Ir. Kusumastuti, MSc Primary Author M. Sutan Kayamuddin Sinambela Primary Author mixed material bibliography yogyakarta INSTIPER 2019 monographic

Text

MES memiliki daya deterjensi tinggi dan ramah lingkungan tetapi daya pembusanya rendah dibandingkan dengan surfaktan sintesis lain, karena itu ditambahkan ekstrak biji alpukat sebagai pembusa alami. Biji alpukat mengandung senyawa saponin yang dapat menimbulkan busa sehingga dapat digunakan sebagai pembusa deterjen ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbandingan MES dan ekstrak biji alpukat dalam formulasi terhadap daya busa dan daya deterjensi deterjen bubuk, dengan pembuatan deterjen bubuk menggunakan metode campur kering sederhana/simple dry mixing. Rancangan percobaan yang digunakan pada penelitian ini adalah RAL (Rancangan Acak Lengkap) satu faktor dengan 7 taraf perlakuan dua kali pengulangan. Dengan A sebagai simbol faktor dan rasio perbandingan MES dan ekstrak biji alpukat dalam formulasi A1 (35%;0%) sebagai control, A2 (30%;5%), A3 (25%;10%), A4 (20%;15%), A5 (15%;20%), A6 (10%;25%), A7 (5%;30%). Parameter yang diamati adalah pH, stabilitas busa, bahan tidak larut air, daya deterjensi dan stabilitas emulsi. Hasil penelitian menunjukkan perbandingan MES dan ekstrak biji alpukat dalam formulasi berpengaruh sangat nyata terhadap parameter deterjen bubuk yang dihasilkan dan formulasi terbaik diperoleh pada perbandingan konsentrasi MES dan ekstrak biji alpukat 25%;10% yang mendapatkan hasil pH 10,63; stabilitas busa 82,67%; bahan tidak larut air 1,34%; daya deterjensi 0,41 Abs; stabilitas emulsi 61,29%. Nilai pH dan bahan tidak larut air untuk semua perlakuan sudah memenuhi SNI 4594:2017 tentang deterjen serbuk yaitu pH 7 – 11 dan bahan tidak larut air maks 10%. 17851 THP-OKT-2019 STPK Deterjen Bubuk NONE Institutional Repository Institut Pertanian STIPER Yogyakarta OKT.2019.UP.THP.012 My Library COVER s/d ABSTRAK LEMBAR PENGESAHAN BAB 1 BAB V DAFTAR PUSTAKA s/d LAMPIRAN PUBLIKASI RINGKASAN JURNAL MAHASISWA 15375 2019-09-23 08:28:43 2019-09-23 09:11:30 machine generated