Tri Endar Suswatiningsih, SP., MP Primary Author Fitri Kurniawati, SP., MP. Primary Author A. JAUHAROTUN NAFISAH Primary Author mixed material bibliography yogyakarta INSTIPER 2019 monographic

Text

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cara penetapan mutu TBS yang baik pada kebun inti dan kebun plasma di PKS, mengetahui jumlah penyimpangan mutu buah antara kebun inti dan kebun plasma di PKS, mengetahui faktor-faktor penyebab akibat penyimpangan mutu buah kelapa sawit, mengetahui kerugian penyimpangan mutu buah kelapa sawit kebun inti dan kebun plasma di PKS. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan Mei 2018 yang bertempat di PT. Ramajaya Pramukti Ramarama Mill, Kecamatan Tapung, Kabupaten Kampar, Provinsi Riau. Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif Kuantitatif, sedangkan teknik yang digunakan dalam pengambilan sampel menggunakan metode purposive sampling sampelnya adalah dump truk dan truk, jumlah sampel yang diambil yaitu 10 dump truck maupun truck yang membawa TBS dari dengan divisi yang berbeda. Hasil penelitian menunjukan penetapan mutu buah dilakukan secara visual dengan melakukan sortasi buah, memisahkan kriteria-kriteria buah, mulai dari buah matang, buah mentah, buah kurang matang, buah lewat matang, dan janjang kosong.Jumlah penyimpangan mutu buah kebun inti sebesar 10.405 janjang sedangkan pada kebun plasma sebesar 21.719 janjang.Faktor-faktor penyebab kerugian yaitu faktor teknis dan faktor lingkungan. Kerugian yang terjadi pada kebun inti sebesar Rp. 33.317.597,94 dan kebun plasma sebesar Rp. 558.338.403,44 sedangkan total kerugian perusahaan dalam waktu satu tahun sebesar Rp. 591.656.001,38 terdiri atas kerugian akibat buah mentah sebesar Rp. 575.362.420,16 dan janjang kosong sebesar Rp. 16.293.581,22. Kerugian finansial perusahaan lebih tinggi pada kebun plasma dibandingkan kebun inti. 17144 Mutu Buah, Penyimpangan, Kerugian Finansial, Kebun EP-OKT-2019 SMBP NONE Institutional Repository Institut Pertanian STIPER Yogyakarta OKT.2019.UP.EP.002 My Library COVER S/D ABSTRAK LEMBAR PENGESAHAN bab 1 DAFTAR PUSTAKA SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI RINGKASAN SKRIPSI RINGKASAN SKRIPSI LANJUTAN bab 6 JOM 15278 2019-09-18 14:17:03 2019-09-18 16:15:51 machine generated