PENGARUH PARAMETER PENGEPRESAN (SCREW PRESS) TERHADAP PERSENTASE KEHILANGAN MINYAK KELAPA SAWIT YANG TERDAPAT PADA AMPAS PRESS

PENGARUH PARAMETER PENGEPRESAN (SCREW PRESS) TERHADAP PERSENTASE KEHILANGAN MINYAK KELAPA SAWIT YANG TERDAPAT PADA AMPAS PRESS Dr. Ir. Hermantoro, MS (P) Primary Author Wirananda Syahputra Primary Author Ir. Nuraeni Dwi Dharmawati, M.P Primary Author mixed material bibliography yogyakarta INSTIPER 2019 monographic Persentase kehilangan minyak kelapa sawit yang terdapat pada ampas press sangat mempengaruhi mutu dari minyak kelapa sawit. Proses pengepresan tersebut dipengaruhi oleh tipe screw press, tekanan kerja screw press, dan air pengencer. Persentase kehilangan minyak kelapa sawit yang terdapat pada ampas press adalah 6,22 – 6,37 % dimana nilai tersebut diambil dari persentase minyak kering yang sudah tidak mengandung air. Persentase kehilangan minyak kelapa sawit dari ampas press tersebut sesuai standar pabrik yaitu ≤ 7 %. Screw Press, Ampas Press 16728 TP-APRIL-2019 STIK NONE Institutional Repository Institut Pertanian STIPER Yogyakarta APRL.2019.UP.TP.049 My Library JOM RINGKASAN INTISARI PUBLIKASI DAFTAR PUSTAKA - LAMPIRAN bab 5 BEBAS PUSTAKA bab 1 PENGESAHAN COVER S/D INTISARI 15074 2019-03-22 16:28:09 2019-03-23 08:34:49 machine generated