Ngatirah, SP. MP (P) Primary Author Ir. Siti Achadiyah, MS Primary Author Heri Safrianto Primary Author mixed material bibliography yogyakarta INSTIPER 2019 monographic id Indonesia

Text

PENGARUH RETENTION TIME PADA CONTINOUS SETLING TANK (CST) DAN PENGGUNAAN PURIFIER TERHADAP KUALITAS CRUDE PALM OIL (CPO) Intisari Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh waktu pengendapan pada Continous Setling Tank (CST) dan penggunaan purifier terhadap kualitas CPO, serta menentukan waktu pengendapan dan penggunaan purifier yang memberikan kualitas CPO yang lebih baik. Pelaksanaan penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan satu faktor, yaitu penggunaan Continous Setling Tank (CST) dengan dua taraf Yaitu A (Retention Time 4,580 jam/hari, tanpa purifier) dan B ( Retention Time 4,265 jam/hari, menggunakan purifier. Pengamatan dilakukan pada distributing oil tank, outlet cst, outlet purifier, inlet vacum dryer dan outlet vacum dryer. Hasil penelitian ini adalah sebagai berikut: variasi waktu pengendapan dan penggunaan purifier berpengaruh nyata terhadap kadar air (moisture), dan kadar kotoran (dirt), akan tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap asam lemak bebas (ALB). Penggunaan waktu pengendapan yang lebih pendek dan menggunakan purifier menghasilkan CPO dengan kadar air dan kotoran yang lebih baik. Proses pemurnian dengan waktu pengendapan yang lebih lama dan tanpa purifier menghasilkan CPO dengan kadar air 0,43 % , kadar kotoran 0,031%, dan FFA 3,30 % yang sedikit lebih tinggi dibandingkan dengan standar perusahaan (moist 0,20 %, dirt 0,018%, dan FFA 3,5%) tetapi masih memenuhi standar SNI 01-2901-2006 standar mutu kadar air dan kotoran CPO (0,5 % fraksi masa). Katakunci : Continous Setling Tank (CST), waktu pengendapan, Purifier, Vacum Dryer, FFA, kualitas CPO 17846 continous setling tank, purifier, vacum dryer, kua THP-APRIL-2019 STIPP-A NONE Institutional Repository Institut Pertanian STIPER Yogyakarta APRL.2019.UP.THP.034 My Library COVER s/d ABSTRAK LEMBAR PENGESAHAN BAB I BAB V DAFTAR PUSTAKA s/d LAMPIRAN PUBLIKASI INTISARI RINGKASAN BEBAS PUSTAKA 14835 2019-03-20 10:54:11 2019-03-20 11:58:51 machine generated