Fitri Kurniawati, SP., MP. (P) Primary Author Tri Endar Suswatiningsih, SP., Mp (P) Primary Author STEFANUS RIZKY HIMAWAN Primary Author mixed material bibliography yogyakarta INSTIPER 2019 monographic

Text

INTISARI Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui analisis usaha dari agroindustri keripik pisang di Kelurahan Yosodadi, Kecamatan Metro Timur, Kota Metro dan untuk mengidintifikasi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman dalam pengembangan usaha Metode dasar yang digunakan adalah metode deskriptif. Sampel diambil daerah penelitian yang terpilih. Pengambilan sampeldilakukan mengunakan metode sampling jenuh dengan jumlah sampel 5 agroindustri.. Dengan menggunakan kuesuoner sebagai alat pengumpul data dan wawancara secara langsung. Hasil penelitian analisis usaha agroindustri keripik pisang, berdasarkan rata-rata total biaya eksplisit produksi keripik pisang di Kelurahan Yosodadi, Kecamatan Metro Timur, Kota Metro adalah Rp. 2.736.888 /produksi dan biaya implisit Rp. 120.430/produksi. Jadi biaya total produksi sebesar Rp. 2.857.318/produksi. Untuk jumlah penerimaan rata-rata agroindustri keripik pisang sebesar Rp.5.100.000/produksi, dan keuntungan agroindustri keripik pisang perproduksi sebesar Rp.2.242.682/produksi. Berdasarkan analisis SWOT, strategi yang dapat dilakukan untuk memberdayakan agroindustri keripik pisang di Kelurahan Yosodadi, Kecamatan Metro Timur, Kota Metro adalah melakukan pengembangan pasar, melakukan kegiatan promosi agar mampu bersaing dengan pesaing lainnya, penggunaan alat produksi yang modern yang lebih efesien, melakukan kegiatan promosi di luar daerah. Kata kunci : Agroindustri keripik pisang, pendapatan, strategi pengembangan. ABSTRAK 17665 SAGB EP-APRIL-2019 NONE Institutional Repository Institut Pertanian STIPER Yogyakarta APRL.2019.UP.EP.056 My Library COVER S/D ABSTRAK BAB I BAB VI DAFTAR PUSTAKA S/D LAMPIRAN RINGKASAN JOM PENGESAHAN PUBLIKASI BEBAS PUSTAKA 14826 2019-03-20 09:48:20 2020-01-30 09:37:45 machine generated