Laporan Pelaksanaan Magang

29 1 50 Laporan Pelaksanaan Magang Ir. Sri Hastuti, MS (P) Primary Author Bresly Nelce Murdiyatno Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2021 SEDOTAN DARI TAPIOKA DAN KITOSAN LIMBAH KULIT UDANG, DENGAN PENAMBAHAN RBDPO SEBAGAI PEMLASTIS Ir. Sri Hastuti, MS Primary Author Ir. Sunardi, M.Si (P) Primary Author Thoyyib Syahfitra Primary Author mixed material YOGYAKARA INSIPER 2021 LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG DI USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH GIRIWANGI, DESA WEDOMARTANI, KEC. NGEMPLAK, KAB. SLEMAN, PROV. DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA Ir. Sri Hastuti, MS (P) Primary Author Dicki Sandriya Primary Author mixed material YOGYAKARTAA INSTIPER 2021 PENGAPLIKASIAN EDIBLE COATING DENGAN FORMULASI PEKTIN DAN BEESWAX PADA APEL MANALAGI Ir. Sri Hastuti, MS Primary Author Dr.Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS (P) Primary Author Handriand Vintarabina Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2020 PEMBUATAN COOKIES DENGAN SUBSITUSI TEPUNG DAUN PEGAGANG (Cetella asiatica L.Ubria) PADA BERBAGAI SUHU PEMANGGANGAN Ir. Siti Achadiyah, MS Primary Author Ir. Sri Hastuti, MS (P) Primary Author Akbar Nugroho Primary Author mixed material Yogyarta INSTIPER 2020 LAPORAN PELAKSANAAN MAGANG DI PT ASIANAGRO AGUNGJAYA JL. BESAR TELUK NIBUNG, KELURAHAN PULAU BUAYA, KECAMATAN TELUK NIBUNG, KOTA TANJUNG BALAI, PROVINSI SUMATERA UTARA Ir. Sri Hastuti, MS (P) Primary Author Pikri Alpaarisi Rambe Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2020 Pemanfaat Daun Mangrove (Achantus ilicifolius) Sebagai Teh wangi dengan penambahan Konsentrasi Bunga Melati Ir. Sri Hastuti, MS Primary Author EMA RISMAWATI DEWI Primary Author Ngatirah, SP MP (P) Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2019 PENGARUH PENAMBAHAN MINYAK SEREH WANGI SEBAGAI ANTI MIKROBIA DAN PLASTICIZER GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK BIODEGRADABLE PLASTIC DARI PATI UMBUT KELAPA SAWIT ( Elaeis guineensis Jacq ) Ir. Sri Hastuti, MS Primary Author Ngatirah, SP. MP (P) Primary Author Ibnu Yuri Alhafis Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2019 SUBSTITUSI TEPUNG ILES-ILES (Amorphophallus sp.) DENGAN PATI TAPIOKA (Manihot esculenta) PADA PEMBUATAN KWETIAU SEBAGAI PANGANAN RENDAH KALORI Ngatirah, SP. MP Primary Author Ir. Sri Hastuti, MS (P) Primary Author Annisa Nurul Komaril Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2019 SUBTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill.) UNTUK PEMBUATAN MIE KERING Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS Primary Author Ir. Sri Hastuti, MS (P) Primary Author Andi Amalia Cahyani Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2019 PENGARUH PENAMBAHAN BERBAGAI MACAM INOKULUM DAN LAMA FERMENTASI BIJI KAKAO BASAH TERHADAP MUTU BIJI KAKAO KERING Ir. Sri Hastuti, MS (P) Additional Author Mahadi Ansari Siregar Primary Author Ir. Siti Achadijah, MS Additional Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2019 PEMBUATAN NUGGET KACANG MERAH (Phaseolus vulgaris L.) DENGAN PENAMBAHAN IKAN GABUS (Channa striata) Ir. Siti Achadiyah, MS Primary Author Dewi Julaiha Primary Author Ir. Sri Hastuti, MS (P) Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2019 PENAMBAHAN FILLER DAN JANTUNG PISANG (Musa paradisiaca L.) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORIS SOSIS NABATI YANG DIHASILKAN Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS (P) Primary Author Ir. Sri Hastuti, MS Primary Author Wulanda Sukesih Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2019 KAJIAN PEMBUATAN COOKIES KELOR DENGAN VARIASI PENAMBAHAN JENIS TEPUNG Ir. Adi Ruswanto, MP (P) Primary Author Ir. Sri Hastuti, MS Primary Author Merah KK Raharjo Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2019 thpthpthpthp.jpg.jpg MEMPELAJARI PENGARUH SUBTITUSI TEXTURED VEGETABLE PROTEIN (TVP) DAN LAMA PENGUKUSAN TERHADAP KARAKTERISTIK CHICKEN NUGGET SEHINGGA DISUKAI KONSUMEN Ir. Sri Hastuti, MS Additional Author Ir. Adi Ruswanto, MP. Additional Author IVAN CARLOS NABABAN Additional Author mixed material yogyakarta Fakultas Teknologi Pertanian Instiper 2015 KARAKTERISTIK DODOL ROSELA (Hibiscuss sabdarifa L.) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN TEPUNG KETAN DAN GULA Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS Additional Author Ir. Sri Hastuti, MS Additional Author SWASTI PURWA LISTYAKA Additional Author mixed material yogyakarta Fakultas Teknologi Pertanian Instiper 2015 MEMPELAJARI PENGARUH SUBTITUSI TEXTURED VEGETABLE PROTEIN (TVP) DAN LAMA PENGUKUSAN TERHADAP KARAKTERISTIK CHICKEN NUGGET SEHINGGA DISUKAI KONSUMEN Ir. Sri Hastuti, MS Additional Author Ir. Adi Ruswanto, MP. Additional Author IVAN CARLOS NABABAN Additional Author mixed material yogyakarta Fakultas Teknologi Pertanian Instiper 2015 KARAKTERISTIK DODOL ROSELA (Hibiscuss sabdarifa L.) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN TEPUNG KETAN DAN GULA Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS Additional Author Ir. Sri Hastuti, MS Additional Author SWASTI PURWA LISTYAKA Additional Author mixed material yogyakarta Fakultas Teknologi Pertanian Instiper 2015 KARAKTERISTIK SELAI JAMBU BIJI (Psidium guajava L.) DENGAN VARIASI PENAMBAHAN GULA DAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS Additional Author Ir. Sri Hastuti, MS Additional Author Muhamad Febianto Nugroho Additional Author mixed material yogyakarta Fakultas Teknologi Pertanian Instiper 2015 KETAHANAN MIKROKAPSUL DENGAN VARIASI GLUKOMANAN DAN SUSU SKIM TERHADAP pH RENDAH DAN GARAM EMPEDU Dr. Ir. Meidi Syaflan, MP Additional Author Ir. Sri Hastuti, MS Additional Author FERDIANTO ERWIN KAKA Additional Author mixed material yogyakarta Fakultas Teknologi Pertanian Instiper 2017 PENGARUH KONSENTRASI SUKROSE DAN SUSU SKIM TERHADAP KARAKTERISTIK YOGHURT SARI BUAH BLEWAH (Cucumis melo) Ir. Sri Hastuti, MS Additional Author Ngatirah, SP. MP Additional Author LILI ANZANI PRATIWI Additional Author mixed material yogyakarta Fakultas Teknologi Pertanian Instiper 2017 PENGARUH KONSENTRASI PEKTIN DAN PENAMBAHAN JUMLAH GULA TERHADAP KUALITAS PERMEN JELLY DAUN KEMANGI(Ocymum canum) Ir. Sri Hastuti, MS Additional Author Dina Mardhatilah, STP. MSi Additional Author MITA ANIS KHOLIDIYAH Additional Author mixed material yogyakarta Fakultas Teknologi Pertanian Instiper 2017 “PEMANFAATAN ASAP CAIR CANGKANG KELAPA SAWIT (Elaeis guinensis) SEBAGAI ANTIBAKTERI DAN MEMPERPANJANG UMUR SIMPAN UDANG WINDU (Penaeus monodon)” Ir. Sri Hastuti, MS Additional Author Ir. Adi Ruswanto, MP. Additional Author AHMAD FAIZ IRHAM Additional Author mixed material yogyakarta Fakultas Teknologi Pertanian Instiper 2017 PENGARUH PERBANDINGAN JAHE (Zingiber officinale Rosc.) TEH HIJAU (Camellia sinensis) DAN JUMLAH AIR TERHADAP SIFAT SENSORIS DAN SIFAT KIMIA rnMINUMAN INSTAN TEH JAHE Ir. Sri Hastuti, MS Additional Author Ir. Sunardi Additional Author MUSCADDAH MARASABESSY Additional Author mixed material yogyakarta Fakultas Teknologi Pertanian Instiper 2017 DAWET GANYONG DENGAN VARIASI EKSTRAK WORTEL, BAYAM MERAH DAN UMBI BIT SEBAGAI MINUMAN PENURUN INDEK GLIKEMIK Ery Sodiqul Choer Additional Author Ir. Sri Hastuti, MS Additional Author Ngatirah, SP. MP Additional Author mixed material yogyakarta Fakultas Teknologi Pertanian Instiper 2016 KARAKTERISTIK MUTU MIE BASAH DENGAN SUBTITUSI TEPUNG BIJI NANGKA (Artocarpus heterophyllus) DAN PENAMBAHAN EKSTRAK WORTEL Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS Primary Author Ir. Sri Hastuti, MS Primary Author PRISMA LESDIANA ELTRIN Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2018 THP-001.jpg.jpg Pengaruh Perbandingan Tepung Empulur Kelapa Sawit dan Tepung Beras sebagai Bahan Pembuatan Mie Bihun dengan Variasi Lama Waktu pengukusan Ir. Sri Hastuti, MS Primary Author NGATIRAH, SP. MP. (P) Primary Author Christian Sitepu Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2018 THP-001.jpg.jpg PENINGKATAN KUALITAS BIJI KAKAO (Theobroma cacao L.) NON FERMENTASI DENGAN INKUBASI ENZIMATIS MENGGUNAKAN PAPAIN DAN BROMELIN Siti Achadijah, Ir., MS Primary Author Ir. Sri Hastuti, MS Primary Author WELLA NARDIANA Primary Author Noor Ariefandie Febrianto. STP, MSc Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2018 THP-001.jpg.jpg Mayones Minyak Kacang Tanah Dengan Penambahan Ekstrak Kulit Jeruk Sebagai Antioksidan Vika Syaifudin Primary Author Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha, MS Primary Author Ir. Sri Hastuti, MS Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2018 THP-001.jpg.jpg