STUDI PEMBUATAN SANTAN BUBUK DARI KERNEL KELAPA SAWIT DENGAN MENGGUNAKAN PENGERING SEMPROT (SPRAY DRYING)

2 1 50 STUDI PEMBUATAN SANTAN BUBUK DARI KERNEL KELAPA SAWIT DENGAN MENGGUNAKAN PENGERING SEMPROT (SPRAY DRYING) HERU SUPSRIANTO Primary Author Ngatirah SP, MP. Primary Author Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha MS. Primary Author mixed material YOGYAKATA INSTIPER 2021 KARAKTERISTIK PENGEMAS AKTIF (EDIBLE FILM) DARI PATI BIJI NANGKA DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK KUNYIT PUTIH SEBAGAI ANTIBAKTERI Ngatirah, SP. MP (P) Primary Author M. Ade Purwanto Primary Author Dr. Ir. Ida Bagus Banyuro Partha MS Primary Author mixed material yogyakarta INSTIPER 2021